|

CREPES DI FARINA DI CECI

Quando capiremo, a fatti e non a parole, che le scelte esercitate contro gli animali sono anche scelte contro di noi?

Danilo Mainardi

Le crepes vegane con farina di ceci sono favolose!

Quando si vogliono mangiare proteine, la farina di ceci è una delle migliori alternative. Questa è una ricetta semplice, veloce, ma squisita, che potrebbe sostituire il pane durante i pasti. Le puoi mangiare da sole o farcire con qualunque ingrediente, come avocado, formaggio vegano o verdure al forno.

Per una decina di CREPES servono:

  • 150 gr farina di ceci;
  • 300 gr di acqua
  • sale q.b.
  • 2 cucchiai di olio (ma se le vuoi più leggere puoi farne a meno)

Prepara la pastella setacciando la farina di ceci, aggiungete l’acqua un po’ alla volta, condite con sale e l’olio (se vuoi, ma non è indispensabile).

Scalda la padella mettendo un filo di olio per non farle attaccare e quando è ben calda, versa un mestolo di composto.

Cuocere 1/2 minuti per lato.
Continua fino a quando il composto è finito. In cinque minuti avrai della crepes sane, croccanti e buonissime!

Ecco altre ricette che potrebbero piacerti:

CROCCHETTE DI QUINOA

TARTARE DI POMODORINI E ZUCCHINE

LASAGNE DI VERDURE

Share on facebook
Facebook
Share on email
Email
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on telegram
Telegram

Lascia un commento

SU DI ME

CONTATTI

VIENI A TROVARMI A FORMENTERA

Iscriviti al mio sito per ritrovare la strada, per recuperare la tua forza innata e, soprattuto, per affrontare i problemi della vita con un’attitudine positiva. È tutto dentro di te.

SU DI ME

Iscriviti al mio sito per ritrovare la strada, per recuperare la tua forza innata e, soprattuto, per affrontare i problemi della vita con un’attitudine positiva. È tutto dentro di te.

CONTATTI

VIENI A TROVARMI A FORMENTERA